Cháo sụn non thơm ngon hấp dẫn

🔖Nguyên Liệu:
- Sụn non
- Gạo nếp
- Gạo tẻ
- Hành, ngò, gia vị
🔖Cách làm:
- Sụn non rửa sạch, thái nhỏ, băm cho mềm. Ướp sụn với 1 chút gia vị, sau đó cho vào chảo với 1 chút dầu ăn, hành khô phi thơm, xào qua cho sụn ngấm gia vị.
- Gạo tẻ và 1 chút gạo nếp, vo sạch, cho nước vào, đun thành cháo trong 30-45’ cho hạt gạo nở tung, cháo có độ sánh.
- Cho sụn đã xào qua vào nồi cháo, để lửa nhỏ chừng 15’, nêm gia vị vừa ăn
- Cho hành ngò vào cháo, múc ra tô, rắc thêm tiêu và thưởng thức
♨️ Cháo sụn non sẽ thơm ngon hấp dẫn hơn nếu được nấu bằng gạo Hồng Hạc của TIGIFOOD

Nguồn st